L'avenir de nos enfants sur notre planète est au cœur de nos préoccupations :
Concrètement nous prenons en compte notre impact sur la terre par la mise en place d'une gestion responsable au quotidien.

Économiser l'eau : Nous avons installé des économiseurs d'eau sur nos robinets et douches. L'eau de Briandes, excellente pour la consommation quotidienne, vient d'un forage à 250 m de profondeur, et est traitée aux U.V. Inutile d'apporter de l'eau en bouteille.

Limiter nos consommations énergétiques : Toutes nos lumières sont équipées d'ampoules basse consommation et nos appareils électriques sont de classe A ou A+
Le bois fournit l'énergie pour chauffer le gîte de séjour, avec des radiateurs électriques comme chauffage d'appoint dans les chambres.

Notre maison est équipée d'un capteur solaire pour la production d'eau chaude et d'une installation photovoltaïque pour la production de l'équivalent de notre consommation privée en électricité. Notre maison est chauffée avec le soleil et un poêle-cheminée au bois.

Nous trions les déchets et nous évitons l'utilisation de produits jetables comme gobelets et assiettes en plastique.

Le compostage : Trier les déchets organiques permet la réalisation d'un compost, complément indispensable du potager ou de nourrir poules et cochons.

Nous produisons notre alimentation : À notre table d'hôte, nous servons de la viande de bœuf, de veau, de porc ou de lapin de notre propre production et des fruits et légumes de notre jardin ou produits dans la région, leur transport générant moins d'impact sur l'environnement.
Nous n'utilisons aucun pesticide ou engrais chimique pour le jardin et le potager.

Le gîte construit en auto-construction : Dans le choix des matériaux, nous essayons toujours de garder à l'esprit que leur production, leur utilisation et leur élimination ne doivent pas nuire à la santé des habitants de la maison ni à celle de la terre.
Nous avons rénové les gîtes avec des matériaux naturels : pierres, bois, chaux naturelle aérienne ou hydraulique en respectant au maximum le bâtiment ancien.

Pour les produits d'entretien et poudres de lavage, nous choisissons de préférence ceux qui ont des écolabels. Nous fournissons les produits d'entretien (liquide vaisselle, pastille pour lave vaisselle et produit d'entretien des sols).

Avec toujours une ambition : partager avec nos hôtes ces préoccupations.